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    唐铭将其取出，打开盖子，用一根竹签细细的将其中的蟹肉全部挑了出来。

    不过，两斤的螃蟹，弄出来的蟹肉也连三两都不到，这吃起来明显不过瘾。

    想了想，他对舒易婷喊了一声，后者很快就装了一兜子螃蟹过来，

    基本上都是个头还不错的大青蟹，唐铭将螃蟹全部丢进了蒸笼里，再次开蒸。

    而后，他拿了七八个今天摘回来的橙子，用一把刻刀沿着橙子的盖子划出了一个个三角形。

    最后一解开，橙子盖被弄成了波浪形。

    接着，唐铭掏空了里面的橙子肉，将橙子肉放在案板上，开始撕橙子肉之间的薄膜。

    要不要我帮忙？

    看到唐铭大厨级别的手艺在进行这项活计的时候都开始变慢，舒易婷出声道。

    也行，记得撕干净，这种野生橙子果肉之间的薄膜很厚，不撕干净的话，很影响口感。

    知道，我小时候吃橘子的时候最喜欢的就是先把外面的薄膜去掉，然后吃里面的纯果肉，那感觉，简直不要太舒服。ωωw..net

    唐铭会意的笑了笑，似乎也回忆起了小时候的情况，大致如此。

    两人配合之下，七八个橘子肉，倒是没用多久就弄了出来，装到了一个大碗里。

    正常做这一步的时候，一般还需要把果肉弄碎，但是剥去果肉薄膜的果肉却完全不需要，就这么进行加工，等下会有独特的口感。

    这时候，锅里的螃蟹也已经再度蒸好，不用唐铭说，肚子已经有些饿的舒易婷再次凑了上来帮着取蟹肉。

    还别说，身体强化后，舒易婷不管是视力还是敏捷性方面，都有了长足的进步，像搞蟹肉这种简单的活，就算比不上唐铭，也差不到哪里去。

    花了不到15分钟，一堆螃蟹全部弄好，装了满满一大竹碗。

    揭开盖子看看锅里的龙虾汤，已经熬的芳香浓郁，唐铭将刚才放到冰盘里面冰镇的蓝龙肉拿了过来，将其切成了薄片，然后朝里面加了一点海盐。放在一旁。

    接着，唐铭在一个大木碗里，切了几片番茄下去，龙虾肉放在番茄上面。
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