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    从这种角度来看，华夏菜，在西方人的心中，其实就是代表着东方菜。

    而其他，包括大和料理，寒国料理，印度菜等等同样的‘非正常菜’，其实都已经被西方人归属在了华夏菜里。

    这一点，从世界公认的三大菜系上就能明显看出。

    三大菜系，分别是法国菜，华夏菜，和土耳其菜。

    法国菜，是全欧洲公认做法上最精致奢华的菜。

    土耳其菜，是清真菜，是‘穆斯林’的菜。

    华夏菜，便泛指了整个东方菜系！

    甚至在一些西方人眼里，一些‘非正常的菜’，哪怕并不是华夏菜，但也会被叫为“华夏菜”。

    通俗点说，华夏菜在西方人眼中，就等同与“西餐”在东方人眼中的释义。

    但对唐铭这等超级大厨来说，又岂会将这些定义混淆？

    所以，唐铭心里很清楚，他要做的西餐，决不能是东方人，华夏人眼中那种西餐。

    那样的西餐，不仅他的厨艺会被西方的厨师鄙视，连带着外界那些观看的西方民众，也不会提起多少食欲。

    因为华夏人眼中，价格一直较为昂贵的比萨，蛋挞之类，其实在国外，就好比华夏人每天吃的馒头，大米，是上不了台面的食物。

    他要做，就必须做出西餐的精华，才能从这些观看的西方网友这里，赚到足够的美食点！

    否则，赚取美食点的效果，真不如做一点东方普通，但西方却没见过的小吃来得效果好……

    同样，唐铭也明白，他这次想从更欣赏华夏菜的华夏人这里，想赚到足够的美食点，靠普通的比萨，蛋挞这种玩意是不行的。

    因为很多的华夏人，其实都吃不惯芝士，也不习惯拉丝，以及那种甜不甜，咸不咸的味道。

    但真要做那种西方的经典美食，估计相当一部分华夏人根本没听过，如此一来，面对没吃过，不知道味道的东西，想再赚取华夏人的美食点，也非常困难，效果，还不如把以前做过的一些食物再做一遍。

    所以……

    唐铭之前再三考虑之下，此刻已经想到了一个两全其美的办法！


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