第1311章 炖豪猪-《神级吃货荒岛求生》


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    猪肉,相对于其他肉类,肌肉要少一些,在炖煮上的时间也要稍短一些。

    两个小时的排骨,换成牛肉至少要3个小时,牛骨更要4小时以上。

    此刻,一个小时过去后,大锅中连骨炖的猪肉已经快要炖好了。

    而那一锅的猪皮,已经完全煮粘稠了。

    唐铭将猪皮大锅端下,放在阴凉处晾着,开始在炖猪肉中添加药材。

    肉苁蓉自不可缺。

    和豪猪一样,这是主料之一,在华夏被称为沙漠人参,属于濒危的珍贵植物,同时也是珍贵的补肾珍品。

    肾主骨,补肾就是在从源头上强骨。

    而除了肉松蓉之外,唐铭还陆续添加了鹿茸,淫羊藿,以及菟丝子三味辅药。

    鹿茸唐铭取自变异马鹿,马鹿和黑眉锦蛇一样是3级领主,之前一战,死去的马鹿不少,根本不用寻找,直接就有现成的,但是数量不算多,真正好的鹿茸,是马鹿或者梅花鹿头上未骨化而带茸毛的幼角,只有幼年的马鹿和梅花鹿身长才能获得,具有振奋和提高机体功能的奇效,蕴含着极强的强身效果。

    淫羊藿同样是珍贵药用植物,对腰酸腿疼,四肢麻木,甚至半身不遂,都有极强效果,变异的淫羊藿效果只会更强!

    菟丝子的功效同时针对骨与肾,尽管在外界谈不上珍贵,但药效斐然。

    一个小时后,豪猪基本炖好,

    而用豪猪皮熬煮出来的皮冻,也完全冷却下来。

    唐铭先上皮冻。

    蒜水加醋,刚一端上来,就令众人食虫大动,便是满满的蒜醋香味,也掩盖不了猪皮肉香。

    猪皮尽管是一层皮,但那些许连皮的肉,也是脂肪最丰富的肉,满满的胶原蛋白凝聚,熬煮成皮冻,弹性惊人,清爽可口,是上好的下酒菜。

    唐铭也不吝啬,直接甩出黄酒。

    并且在黄酒坛中,放进去几块煮了一个小时左右,敲开的虎骨。

    至于从系统那里抽的白酒……那劲道太大了,给一群选手喝了,只怕不等皮冻吃完一群人就得趴下。

    嚼着爽口的皮冻,一群选手酒性高昂。

    而浸泡了虎骨的黄酒,尽管时间尚短,但虎骨中药性也渐渐扩散在了酒中。
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